Cursos de PANADERÍA en el CECATI 【Muy RECOMENDADO】
Los fundamentos de la panadería han sido perfeccionados por panaderos a lo largo de los siglos. En este curso del CECATI te enseñarán los primeros pasos para que puedas perfeccionar los conceptos básicos de la panadería, antes de experimentar con la masa, el horno, las texturas y los sabores.
En cada una de las clases que tomarás verás todo lo que se tiene que hacer para que puedas crear deliciosos panes, pero también sabrás qué puede salir mal y cómo corregirlo si es así.
Información que te darán los profesores, que tienen mucha experiencia en lo que es la panadería y la repostería, algo que pocas escuelas te podrían ofrecer y en le CECATI es algo fundamental.
¿Qué aprenderás en el Curso de Panadería y Repostería en el CECATI?
Este curso es de los más completos que tiene el CECATI, aprenderás desde lo más básico hasta lo más complejo, que es ya la repostería y la decoración.
Empezarás por la panadería comercial, la mexicana y más que se considera gourmet o fina, donde conocerás todas las técnicas, tipos de panes y cómo todo se forma en base a mezclas, tiempos de cocción, combinación de sabores y texturas.
Conocerás lo que son las masas básicas, las que todo mundo que se piensa dedicar a la panadería tendría que saber, tipos de pasteles y los tipos de estilos en el tiempo, decoración básica basada en técnicas clásicas, manejo de las principales herramientas para la decoración.
Luego el curso se centra en la pastelería fría, la cual se considera siempre algo más especial y que tiene un gran número de paladares que les encanta.
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De igual forma conocerás las principales formas de hacer bocadillos, tipos de panes gourmet con técnicas de producción avanzada y las diferentes materias primas que se usan.
Y también aprenderás la parte artística de la panadería, donde la decoración especial forma parte de las mejores panaderías de prestigio, tradicional y fondant, que hoy están muy de moda.
¿Qué costo tiene este Curso de Panadería y Repostería en el CECATI?
Este es el tipo de cursos que se dividen en niveles dentro del CECATI, que van desde lo más básico hasta lo más avanzado.
Cada nivel tiene su precio que va desde los $800 (si tomas mi consejo que aquí mismo te explico) hasta los $1400.
El CECATI tiene los cursos a los mejores precios, de esto no hay duda, pero aún así en muchas ocasiones verás que hacen descuentos que son muy buenos, lo cual hacen que te ahorres una enorme cantidad de dinero si los tomas.
El más usado es pagar el curso completo, pagas todos los módulos y en muchos casos en el CECATI te hacen un descuento por pagarlo todo junto.
Otra forma de tener descuento en este curso de repostería y panadería es estar al pendiente cuando el curso ya está por empezar, y ver si aún hay cupos, en muchos casos cuando el CECATI ve que le curso va a empezar y aún no se llena saca promociones para que tomes este curso a un mejor costo.
Esto sólo funciona en cursos de inicio, en los intermedios ya no se puede hacer, pero nunca viene mal tomar un descuento.
También llega haber descuentos por inicio de año, ya que quieren motivar a las personas a tomar los cursos al principio de año. Yo te recomiendo aprovechar cualquiera de estas oportunidades, porque en verdad el CECATI imparte cursos de muy buena calidad.
¿En qué CECATI está el curso de Panadería?
Me encantaría poderte decir en cuál exactamente está el curso ahorita disponible, pero el problema es que no todos los CECATI tienen los mismos calendarios, pero por ello mismo hice una lista donde puedes ver todos los planteles del CECATI, ubicar los que te quedan más cerca a ti, llamar por teléfono y pedir informes.
La gente del CECATI es muy amable para dar informes con respecto a estos temas, por lo cual te recomiendo mucho que tomes esta opción.
Aquí te dejo un botón que te llevará a ver todos los CECATIs que están cerca de ti, podrás verlos todos y ver cuál te queda mucho mejor, aquí te lo pongo:
Buenas tardes, me intereso por el curso de panadería y repostería, vivo en Puebla y quisiera saber qué CECATI en esta ciudad lo imparte, por su atención y apoyo, muchas gracias.